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Ein gesunder Boden ist das halbe Gartenleben (wenn nicht das ganze!)

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 13.05.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Unser Planet Erde hat einen Durchmesser von 12.742 Kilometern. Von der obersten, im Verhältnis winzig dünnen Schicht von 5-20 cm – der Humusschicht – hängt fast jedes Leben ab. Diese fruchtbare Hülle geht (durch vielfältige menschliche Einflüsse) nach und nach verloren. Schätzungsweise werden jedes Jahr 24 Milliarden Tonnen Erde durch Wind verweht oder durch Wasser weggeschwemmt.

Um dem Bodenverlust entgegenzusteuern, wurde 2015 von den Vereinten Nationen zum internationalen Jahr des Bodens ausgerufen. Was uns Gärtnerinnen und Gärtner interessiert: Was macht einen gesunden Boden aus?


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Gratis Garten-Workshop mit unserer Gartenexpertin im Wiener Garten-Pop-Up-Store

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 30.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Der Workshop ist mittlerweile ausgebucht! Wir können keine Anmeldungen mehr annehmen und melden uns bis spätestens 6.5. 2015 bei allen, die ihre Teilnahme online gebucht haben. Vielen Dank für das große Interesse!

Urban Gardening: Der erdige Trend für alle, die blühendes Grün ins städtische Grau bringen wollen. Ja! Natürlich nimmt das Thema seit einigen Jahren mit einem blühenden Bio-Garten-Sortiment auf – von Samenraritäten bis zu Gemüsepflanzen, Beerensträuchern und Erde.  Und weil sich zum Garteln naturgemäß viele Fragen auftun können, bieten wir einen einmaligen Workshop in Wien an, in dem unsere Gartenexpertin Doris Kampas zur Verfügung steht.


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Premiere! Der Ja! Natürlich Garten-Pop-Up-Store

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 15.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Alle unsere blühenden Gemüse-Jungpflanzen, vielfältigen Kräutersorten, speziellen Erdbeerpflanzen, Beerensträucher und mehr als 100 Samensorten in einem Shop? Alle verfügbar in großer Auswahl, frisch und knackig, direkt aus der Bio-Gärtnerei, solange der Vorrat reicht? – Ja! Natürlich lautet die Antwort. Der Ja! Natürlich Garten-Pop-Up-Store in Wien macht’s möglich!


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Beerenobst zum Selberpflanzen: Die begehrten roten Früchtchen für Naschkatzen

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 15.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Wer freut sich nicht bereits jetzt schon auf die saftigen, roten Früchtchen zum Selberpflücken! Unwiderstehlich – sogar für Kinder, die eigentlich Obst grundsätzlich verweigern. Ob Himbeeren, Ribisel, Erdbeeren oder Heidelbeeren, die kleinen Früchte lösen nicht nur eine Geschmacksexplosion aus, sondern sind noch dazu wahre Vitaminbomben. Und klar ist: Am besten schmecken die Beeren frisch vom Strauch geerntet. Die kleinste Sonnenecke auf Balkon oder Terrasse genügt und dem Früchtevergnügen steht nichts mehr im Weg!


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Neu! Balkonblumen von Ja! Natürlich: Blütenpracht in Bio-Qualität

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 13.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Nichts schmückt Haus, Balkon und Terrasse festlicher als eine bunte vielfältige Blütenpracht, die unser Herz höher schlagen lässt. Denn die Wissenschaft bestätigt längst: Farben beeinflussen unsere Emotionen. Gelb und Rot aktivieren, Grün beruhigt und Weiß erweckt Vertrauen. Mit der richtigen Zusammensetzung der Balkonblumen kann man also auch täglich die Stimmung beeinflussen! Ja! Natürlich bietet für das aktuelle Gartenjahr erstmals einen Sortimentsmix an Balkonblumen an. Selbstverständlich in bio.


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Lust auf Sommerfeeling mit Erdbeer-Jungpflanzen

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 13.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Kinder lieben Erdbeeren. Sie sind süß und bei den Erwachsenen trotzdem nicht als verbotene Nascherei gelistet. Eine seltene Kombination. Dass sie dazu noch überaus Vitamin-C-reich sind, ist den meisten Kindern eigentlich egal. Hauptsache, sie schmecken. Das Beste an unseren Jungpflanzen aber (3 Sorten ab Anfang April bis Ende Mai bei Billa und Merkur!): Süße, reife Erdbeeren, die frisch im eigenen Garten oder im Balkonkistl zu pflücken sind!


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Gemüse-Jungpflanzen: Ab ins Freie!

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 02.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Trotz kurzen Wintereinbruchs scharren die Gartenfans schon in den Startlöchern. Sobald die Sonne wieder kräftiger wird, ist es nun an der Zeit, die Gemüse-Jungpflanzen ins Freie zu pflanzen. Doch welche Sorte darf jetzt direkt ins Freie gesetzt werden? Wie schützt man die Pflänzchen vor nächtlichen Frösten? Und worauf soll man bei Mischkulturen im Gemüsebeet achtgeben?

Von Paradeisern, Paprika und Chili bis Zucchini, Melanzani und Gurken: Ja! Natürlich bietet eine bunte Palette an Gemüse-Jungpflanzen bei Billa und Merkur an. Hier die Übersicht der Sorten zum DOWNLOAD und hier die Termin für unsere MINI-GARTENMÄRKTE.


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Jungpflanzen am Mini-Gartenmarkt: Grüne Bio-Vielfalt für Garten, Terrasse & Balkon

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 02.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Es ist wieder soweit: Ja! Natürlich lässt sich jetzt pflanzen! Und das im besten Sinn des Wortes. Lasst Euch inspirieren von der grünen blühenden Vielfalt an Obst- und Gemüse-Jungpflanzen, Samensorten und Beerensträuchern. Denn jetzt gibt es wieder vor ausgewählten Billa-Filialen und Merkurmärkten die ganze sprießende Produkt-Palette in Form eines Ja! Natürlich Mini-Gartenmarkts.  


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Wo der Ja! Natürlich Bio-Garten seine Wurzeln hat: Bei Gartenbau Auer

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 02.04.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Eines vorweg: Es ist jedes Mal eine besondere Freude, wenn mich die Pflicht zwecks Recherche zu einem Blogpost in die Bio-Gärtnerei Auer ruft. Und zwischen März und August ist das durchaus öfter der Fall – denn was Neues in Sachen „blühendes Gartensortiment“ gibt es in den Gartenmonaten immer wieder zu berichten: Von Salat-, Kohlgemüse- und Erdbeer-Jungpflanzen bis zu Beerensträuchern und Gemüse-Pflänzchen – Daniela und Stefan Auer haben nicht nur den unabdingbaren berühmten grünen Daumen (also die Liebe und Sorgfalt für das Gärtnern), sie betreiben den traditionsreichen Familienbetrieb am Rande von Wien mit besonders viel Erfahrung und Know-how über biologischen Gartenbau.


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Vitamine-Variationen zum selber Anpflanzen: Kohlgemüse

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 19.03.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Die Familie der Kohlgewächse hat viele Verwandte. Bereits Hildegard von Bingen hat sie beschrieben. In der Antike und im Mittelalter war Kohl sogar als „Medizin der Armen“ anerkannt. Das wundert uns heute nicht, wo wir seine Inhaltsstoffe und seine Vorzüge in der Ernährung kennen: Kohl enthält viele wichtige Vitamine, vor allem reichlich Vitamin C, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Ballaststoffe.


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Selbst gepflanzter Salat: Sagen Sie niemals „grünes Gemüse“ zu ihm!

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 06.03.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Kein Gemüse findet sich sowohl im Garten als auch in der Küche so häufig wie Salat. Ob als Mahlzeit zwischendurch, als Beilage oder variantenreich als Hauptgericht zubereitet – Salate sind geschmackvoll, kalorienarm und voll mit wertvollen Mineralien und Vitaminen. Also weit mehr als nur "Grünzeug". Die meisten dieser Inhaltsstoffe und den besten Geschmack enthalten die Salatpflanzen in Bio-Qualität, selbst angebaut und frisch geerntet. 


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Der Mini-Garten auf der Fensterbank: Ja! Natürlich Samentöpfchen zum selber-Ansäen

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 26.02.2015  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Mit den Ja! Natürlich Samentöpfchen sprießt es jetzt auf der kleinsten Fensterbank! Schnell zugreifen – gibt’s nur für kurze Zeit in ausgewählten Filialen von Billa und Merkur!


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