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Videos
Ja! Natürlich Bio-Camp am 18.6.2011 – das sind die Sessions! (0)
Wir freuen uns sehr über das große Interesse der Teilnehmer eigene Sessions zu halten und haben die Zeit, die uns zur Verfügung steht gut ausgefüllt ;-)
Aber keine Sorge, es bleibt natürlich genügend Zeit zum Netzwerken, Plaudern und Diskutieren!
Nach einer kurzen Vorstellungsrunde starten wir mit der 1. Session.
| Uhrzeit | Titel | Session von |
|---|---|---|
| 11:00 | Food Change: 3 leitideen für neue Esskultur | Hanni Rützler |
| 11:30 | Kochen mit Johann Reisinger Aufgrund des beschränkten Platzangebotes in der Küche des Bio-Bauernhofes machen wir diese Session 2x hintereinander – so hat jeder die Chance mit Herrn Reisinger zu kochen bzw. ihm über die Schulter zu sehen. | Johann Reisinger |
| 11:30 | Bio im Social Web - eine offene Diskussion | Verschiedene |
| 12:15 | Kochen mit Johann Reisinger | Johann Reisinger |
| 12:15 | Bio im Social Web - eine offene Diskussion | Verschiedene |
| 13:00 | Bio in der Gastronomie | Verschiedene |
| 13:30 | Bio-Typen | Thomas Weber, Micky Klemsch |
| 14:00 | Qualitätsablauf bei Ja! Natürlich Theorie & Praxis | Christina Angerer, Alois Posch |
| 15:00 | Pause | |
| 15:30 | Boden - Lebensgrundlage für Pflanzen und Menschen | Alfred Grand |
| 16:00 | Warum Bio in der Ernährung so wichtig ist | Margit Fensl |
| 16:30 | Bio-Wein | Gottfried Lamprecht, Roman Oppenauer |
| 17:00 | Wrap Up | |
| 17:30 | Start Grillen | |
| ca. 20:00 | Abfahrt nach Wien (Shuttlebus) |
Für alle, die die Sessions am BioCamp von zu Hause mitverfolgen wollen, werden wir regelmäßige Updates auf Facebook und unserem Blog posten.
Auf Twitter könnt ihr euch auch aktiv mit Fragen einbringen, indem ihr den Hashtag #biocamp11 verwendet. Wir werden die Fragen dann an die jeweiligen Personen weitergeben bzw. versuchen sie zu beantworten.
Livestream wird es keinen geben – wir haben aber ein Videoteam vor Ort. Die Videos werden wir nach dem BioCamp im Blog online stellen.
