Natur innen und außen: Bio-Äpfel in der Folie aus Holz (10)

Vielen Dank für deine Überlegungen. Wir sind uns natürlich einig - Verpackungen zu vermeiden, ist oberstes Gebot! Dort, wo das Produkt jedoch lichtgeschützt, luftdicht, aus Gründen der Haltbarkeit, Hygiene oder transporttechnisch verpackt werden muss, wägen wir die optimalste Verpackung ab und überlegen verantwortungsbewusst Alternativen. - Wie eben nun als erstes Ergebnis die Zellulosefolie.

Die Initiative ist der Beginn unserer nachhaltigen Verpackungoffensive, in der viel Forschungs-und Entwicklungsarbeit steckt. Auch sind einige Produkte nicht geeignet, in Zellulosefolie verpackt zu werden (Salat etc.). Wir sehen unsere Maßnahmen in einem Prozess, der noch lange nicht abgeschlossen ist...

Zu deiner Frage bezüglich Bestrahlung: Bio-Produkte von Ja! Natürlich sind niemals einer Art von Strahlung ausgesetzt!

Lieber Thomas,

du erkennst die Zellulosefolie an dem flächendeckenden Aufdruck:

Bio in Hülle und Fülle

Kompostierbare Folie aus Holz

Außerdem greift sich die Folie anders an als Plastik.

Liebe Anna.

Die Ausgangsbasis ist: Jedes Produkt stellt Anforderungen in Haltbarkeit, Lichtschutz, Hygiene oder Luftdichtheit. Dementsprechend setzen wir die Verpackungen ein, die für das Produkt und die KonsumentInnen in Frische und Haltbarkeit sinnvoll sind. Da kann die Lösung nicht immer Papier oder der Verzicht auf Verpackungsmaterial sein.

Darüber hinaus müssen wir laut Gesetz dort Verpackung einsetzen, wo es zu Verwechslungen mit den konventionellen Produkten – also den nicht-bio-Produkten – kommen könnte.

Wir sehen unsere Aufgabe darin, in all diesen Überlegungen die Waage zu halten zwischen verantwortungsvollem, nachhaltigem Umgang mit der Umwelt und verbraucherfreundlichen Lösungen. Dabei freuen wir uns über jeden einzelnen Konsumenten, der mit uns denkt!

Liebe Roswitha,

bitte wende dich zu dem Thema an info@janatuerlich.at

Liebe Esther Odic,

danke für deine anerkennenden Worte. Allerdings ist uns wichtig, auf den Unterschied zwischen unserer nachhaltigen Folie aus Zellulose (nachwachsendes Material Holz) und Bioplastik - das wir als Verpackungslösung ablehnen - hinzuweisen:

Bio-Plastik kann aus unterschiedlichen Rohstoffquellen hergestellt werden. Am meisten verbreitet ist das sogenannte PLA oder Stärkeblends. Diese Materialien werden aus Lebensmitteln wie Mais oder Kartoffelstärke hergestellt. Der Mais wird allerdings in den USA als Monokultur und unter Einbringung hoher Düngemengen (=Erdöl) angebaut. Ebenso sind Gentechnik und hoher Wasserbedarf ein Thema. Diese Handhabung ist mit unserer Bio-Philosophie unvereinbar. Deshalb hat sich Ja! Natürlich gegen Bio-Plastik und für Verpackungslösungen aus nachwachsenden Ressourcen, die keine Lebensmittel sind, entschieden.

Und zu deiner Frage "Milch und Joghurt in Glasflaschen": Das Recyceln von Glasflaschen hält leider – entgegen vielfach vermeintlich „umweltfreundlichem“ Image – ganz und gar nicht, was sich der umweltbewusste Konsument verspricht. Das Reinigen der Flaschen wird unter teurem technisch chemischem Aufwand mit viel Energie umgesetzt (Säure-Laugen und hohe Temperaturen zum Waschen!). Dazu kommt das hohe Transportgewicht von Glasgebinden, die die Kosten nicht nur verteuern, sondern auch die Umwelt benachteiligen. Unsere Qualitätsmanager wägen zu diesen Themen die Vor- und Nachteile höchst gewissenhaft und präzise ab, und den Ergebnissen entsprechend präsentieren wir unseren Konsumenten die optimalste Lösung.