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Exklusiver friends of MERKUR Kochworkshop: Kochen mit Wildkräutern (0)
Kochen ist Lust. Kochen ist Kommunikation. Deine Treue bei MERKUR wird jetzt mit einem ganz besonderen Angebot belohnt!
Kochen mit Leidenschaft und im Austausch mit Profis steht auf dem Programm der friends of Merkur Koch-Workshops:
Hauben Koch Meinrad Neunkirchner und Ja! Natürlich Ernährungswissenschafterin Margit Fensl laden ein, in der Küche eines Merkur Restaurants die Welt des biologischen Kochens kennen zu lernen. Vorkenntnisse sind keine notwendig – einfach eintauchen, mitkochen und genießen!
Das Motto: Kochen mit Wildkräutern
(Brunnekresse, Portulak, Borretsch, Sauerampfer, Kapuzinerkresse, Löwenzahn, Pimpernelle und viele mehr!)
Ort: Merkur Restaurant, 2301 Groß Enzersdorf, Wienerstaße 12
Termin: 16.4.2012 von 18:30 bis 21:30
Kosten: Mit 50 Treuepunkten friends of Merkur nur 50.- €
Das gemeinsame Kochen mit dem Haubenkoch steht im Vordergrund!
Zu einem Gläschen Aperitif wird das Menü des Abends vorgestellt. Dann geht es mit Schürze frisch an den Herd.
- Köstliche Rezepte vom Haubenkoch Meinrad Neunkirchner werden unter seiner Anleitung in die Tat umgesetzt.
- Alle Teilnehmer sind am Kochen beteiligt. Dazu gibt der Küchenchef Tipps und Tricks: Wie lange und bei welcher Temperatur bleiben Wildkräuter und Blüten frisch? Ob und wie kann man sie konservieren? Wie kommen die Kräuter optisch am besten zur Geltung?
- Wie wirken Wildkräuter auf unseren Körper? Das erfährst Du von Ernährungsexpertin Margit Fensl.
- Danach wird gemütlich an der großen Tafel gespeist und getrunken und die einzelnen Gänge zwischendurch fertiggestellt.
Für Schürzen ist gesorgt, zum Mitnehmen gibt es ein Rezeptheft und ein kleines kulinarisches Geschenk. Komme motiviert und hungrig!
Der Koch-Workshop ist leider schon ausverkauft, der nächste kommt bestimmt! ;-)
