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Videos
greenEXPO12: Bio-Leidenschaft in Genusslounge & Kochshows (1)
Wenn sich Österreichs grüne Zukunftswelt vorstellt, wenn Wien drei Tage lang ganz im Zeichen eines bewussten Lifestyles steht und wenn sich innovative Ideen zur Nachhaltigkeit am Heldenplatz sammeln – dann befinden wir uns auf der greenEXPO12. Öko-Mode, Elektro- und Hybrid-Autos und Solar-Boote in nachhaltiger Ausführung waren die spannenden Themen – kulinarischer Genuss in Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt bot den sinnlichen Ausgleich.
- Es grünt so grün, wenn Ja! Natürlich's Blüten blüh'n!
So präsentierte Ja! Natürlich seine breite Palette an biologischen Köstlichkeiten gleich zwei Mal auf der grünen Messe: In der Genusslounge dufteten marinierte Spieße vom Wiesenhendl mit Schnittlauchrahm, Waldviertler Erdäpfel und pikantem Paradeiser-Raritätendip, knusprige Schnitzerl vom Stroh-Jungschwein und andere regionale Schmankerl – Bio-Spezialitäten, die man im oder vor dem üppig blühend dekorierten Ja! Natürlich Zelt genießen konnte. Essbare Blumen, Kräutertöpfe und Gemüsejungpflanzen – umsichtig organisiert von Barbara Sattler und prächtig arrangiert von unserer Bio-Gärtnerin Daniela Auer – sorgten für sonnige Stimmung.
Und dann lockte noch die Ja! Natürlich Bühne mit Live-Kochshows, in denen sich Spitzenköche wie Wini Brugger (Indochine 21), Paul Ivic (Tian), Toni Mörwald, Haya Molcho (Neni), Karl Wrenkh und Margit Stolzlechner (Hollerei) in großartigen Darbietungen ihrer Bio-Kochkunst abwechselten.
Margit Stolzlechner von der Hollerei mit ihrem Team auf der Koch-Bühne
Wrenkh junior kreiert Bio-Köstlichkeiten vor Publikum
Babsi Sattler, begnadete POS-Managerin, verantwortlich für Organisation & Optik
Die essbaren Blüten von Ja! Natürlich zum Naschen: Hornveilchen und Begonien
War spitze!!!