Bio-Jause: Fit ins neue Schuljahr (4)

Gute Nachrichten für alle Schulkinder:
Es gibt sie, die kleinen Helfer, mit denen man trotz frühem Weckergeklingel und Mathe in der ersten Stunde fit und munter in den Tag startet. Die „Wundermittel“: Ein ausgewogenes Frühstück und ein bunter, vitaminreicher Pausensnack. Die gesunden Häppchen wirken als Energieturbo und haben großen Einfluss auf die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit.

Und das Wichtigste: Mit ein paar kleinen Tricks und in der richtigen Zusammenstellung sieht der Inhalt des Jausensackerls nicht nur cool aus, sondern schmeckt auch richtig gut. Viele Ideen dazu gibt es jetzt auch im neuen Ja! Natürlich Ernährungsplan >>

Bio-Getränke – Geschmack ist in, Zucker out!
Gib deinem Kind immer etwas zum Trinken mit! Als Durstlöscher sind Bio-Obst- oder Bio-Gemüsesäfte ideal, die mit viel Wasser oder Tee aufgespritzt werden. Wichtig: Achte darauf, dass es sich um 100 % reinen Saft handelt. Er schmeckt gut, ist vitaminreich und geht sogar als Obst bzw. Gemüseersatz durch. Achtung, Kalorienfalle: Hinter dem Begriff „Fruchtnektar“ verbirgt sich eine Mischung mit Zuckerwasser. Auch Limonaden enthalten mit rund 30 Stück pro Liter viel zu viel Zucker!
Mein Tipp: Verdünne Obst und Gemüsesäfte mit viel Wasser, oder mixe einfach Wasser mit frischem Bio-Zitronensaft oder bereite Bio-Kräutertee ohne Zucker zu!

Bio-Obst und Bio-Gemüse – Gesunde, bunte Knabber-Knabbereien
Obst und Gemüse in mundgerechten kleinen Stücken verführt Kinder eher zum Knabbern als z.B. ein ganzer Apfel. Cocktailtomaten, Karottenstifte oder Pflaumen und Trauben lassen sich gut und in einer Kunststoffbox vor Druck geschützt verschließen.
Mein Tipp: Bio-Obst und Bio-Gemüse muss man nicht schälen, weil es ungespritzt und unbehandelt ist. So bleiben die wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe unter der Schale erhalten!

Bio-Brot und Bio-Gebäck – zum munteren, knusprigfrischen Durchstarten
Bio-Vollkornweckerln oder Vollkornbrot enthalten  komplexe Kohlenhydrate und beugen Müdigkeit und Heißhunger vor und helfen, die Konzentration aufrecht zu erhalten.
Mein Tipp: Probiere einmal das Roggen pur Brot, oder unser Bio-Roggen-Hirse Brot oder das Pur Pur Brot – die Abwechslung macht es! Und mache die Portionen kleiner, oft ist die Jause einfach viel zu groß.

Bio-Milch und Bio-Milchprodukte – für bärenstarke Knochen
Kalzium ist wichtig für das Wachstum der Zähne und Knochen. Topfenkäse, Buttermilch, Sauermilch, Fruchtjoghurt, Pudding und Milch oder Kakao sind hier die Renner.
Mein Tipp: Aufpassen bei Joghurtbechern! Gib den Becher in einen zusätzlichen, verschließbaren Behälter, damit nichts kaputt gehen kann.

Gesunde Bio-Nascherei – wertvoll und dennoch sooo süß
Trockenfrüchte, Reiswaffeln und Nüsse bringen eine nährstoff- und vitaminreiche Abwechslung und schmecken dabei so lecker!
Mein Tipp: Sei vorsichtig mit Traubenzucker, dieser  bringt nicht die gewünschte Konzentration, er bewirkt einen raschen Blutzuckeranstieg  und führt kurz danach genau zum Gegenteil: die Leitungsfähigkeit sinkt – vor Prüfungen wirken Obst und Nüsse am besten!