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Erde für Bio-Gärtner

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 09.04.2013  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Wieder einmal ein besonders sinnliches Erlebnis (auch wenn es nicht ums Essen ging): Die Abfüllung der Ja! Natürlich Erde in 30-lt-Säcken und in 10-lt-Säcken. im salzburgischen Radstadt. Dampfende, duftende Erdhügel, die bewegt werden – spannend zum Schauen, Riechen und Fühlen! Soweit die persönlichen Eindrücke, als ich mich mit den Erd-Spezialisten Alfred Grand und Leopold Fischer von Vermigrand trafen. Ich wollte wssen:

Was ist drin in der dunklen, feinkrümeligen, besonders hochwertigen Erde? Was ist besonders an der Rezeptur? Und was haben die Pflanzen davon?

Diese Szene könnte sich demnächst auch in DEINEM Auto abspielen...

Die


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Bio-Samen: Vielfalt nutzen!

Von  Margit Fensl  | 28.02.2013  |Kategorie:    Ernährung

Auch wenn es die Temperaturen nicht vermuten lassen – es wird bald Zeit zum Säen! Zückt Eure Töpfe und Kist'ln, bereitet die Beete vor und freut Euch! Bei Billa und Merkur gibt es wieder viele bunte Ja! Natürlich Bio-Saatgut-Sorten an Gemüse- und auch Blumen!


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Das war der Bio-Genussworkshop Frühlingsküche

Von  Margit Fensl  | 09.05.2012  |Kategorie:    Bio-Kochkurse/Ernährung/Kochen, genießen & mehr!

Am 23.4.12. fand wieder ein Bio-Genussworkshop "Fein schmecken - biologisch genießen" statt.
Unser Motto diesmal: "Feine Frühlingsküche mit Wildkräutern und essbaren Blüten"

Unser Haubenkoch Johann Reisinger reichte uns zum Empfang einen Spargelcocktail, dann folgte eine Löwenzahnessenz mit Hühnerfleisch, eine Radieschensuppe mit Grün, das köstliche Risotto vom grünen Spargel, dann die Nudelroulade mit Karottenessenz & Wildkräutersalat und als Hauptgang das Geschmorte Kalbsschulterscherzl auf Frühlingsspinat & Grießauflauf mit Weinraute, das war übrigens mein Favourit! Hmmm war das lecker!


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An‘pflanzt is‘! Vom grauen Hinterhof zur blühenden Oase…

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 04.05.2012  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Die Geschichte beginnt mit unserem Aufruf vor einigen Monaten, sich für das Ja! Natürlich Garten-Package im Wert von 2.000 € zu bewerben. Die Gewinner waren 3 junge Leute aus Wien. Ihre spritzig originelle Bewerbung überzeugte uns.

Linda, Lorenz und Sissi bepflanzen das Hochbeet mit jungem Gemüse.

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„Der perfekte Garten“: Das Ja! Natürlich-Gartenbuch

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 13.04.2012  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

„Wenn die Tage langsam länger werden, die ersten Knospen der Hecken und Bäume sprießen, die gelben Krokusse als Frühjahrsboten auf der grünen Wiese hinter dem Haus hervorschießen und die Temperaturen endlich in die Höhe schnellen, dann kann einen echten Bio-Gärtner nichts und niemand mehr bremsen...“ – Schon allein die Einleitung von Martina Hörmer, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich, zum Gartenmagazin  „Der perfekte Garten“ lässt Gartler-Herzen höher schlagen.

Das Gartenbuch, entwickelt in Kooperation mit ÖSTERREICH, ist in allen Trafiken erhältlich!

Über 80 Seiten mache


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Unser 1. Besuch bei den Garten-Package-Gewinnern

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 02.04.2012  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Das VIDEO von unserem Besuch seht Ihr HIER!

Linda, Sissi und Lorenz heißen die Gewinner des Ja! Natürlich Garten-Packages im Wert von 2.000 Euro. Eine witzige, enthusiastische Bewerbung überzeugte die Jury, die Drei aus dem 9. Wiener Bezirk auszuwählen. So vereinbarten wir einen Termin, in dem Doris Kampas das kunterbunte Bio-Gartensortiment von Ja! Natürlich vorstellte: Von Rosmarin, Oregano und Schnittlauch bis zu Paradeisern, Paprika und vielen anderen Gemüsesorten und essbaren Blüten.


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Das 2000-€-Gartenpackage: Die Gewinner stehen fest!

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 06.03.2012  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Vielen Dank für Eure zahlreichen Einsendungen zu unserem Gartenpackage-Wettbewerb - es waren viele Terrassen und Balkone dabei, die sich gut geeignet hätten für ein Urbanes-Garteln-Projekt.

Ein Teilnehmer-Team hat uns mit seiner humorvollen, spritzigen Präsentation ganz besonders begistert! Deshalb fiel die Entscheidung in der Ja! Natürlich Jury einstimmig aus: Die Gewinner des Ja! Natürlich Gartenpackage sind...


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Gartenpackage im Wert von 2000€ gewinnen: Wir machen deine Terrasse zur Bio-Oase!

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 03.02.2012  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Ja! Natürlich verlost 1 Package für Planung, Fach-Beratung und Bepflanzung für eine Terrasse oder einen Balkon.

"Urbanes Garteln" – ein Trend, der in den kleinsten städtischen Winkeln, Hausecken und Höfen Einzug gehalten hat. Blühende Balkone und Terrassen als Mini-Gemüseplantagen, Selbstversorger-Töpfe mit Paprika und Chili oder Blumenkistl mit bunter Kräutervielfalt: Den grünen Ideen sind fast keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht, ein Stück Natur in die Stadt zu bringen.


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Die Gewinnerinnen unseres Gartenfoto-Wettbewerbs!

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 02.08.2011  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

"Garteln" hat mit Leidenschaft zu tun. In der Erde zu graben, geduldig zu warten, bis die erste Blüte sprießt, sich tapfer (und hoffentlich biologisch) zur Wehr zu setzen gegen Schädlinge, die Gemüsepflanzen, Kräuter und Blumen liebevoll zu hegen und zu pflegen, sich unbändig zu freuen, wenn das erste Mal geerntet wird...


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Danke für die blühenden Fotos!

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 26.07.2011  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Vor einiger Zeit riefen wir auf zum großen Foto-Bio-Garten-Wettbewerb. Über 130 Einsendungen von kleinen Erdbeertöpfchen und Kräuterkistln auf Balkon und Terrasse, von Salatbeeten, prächtigen Zucchinipflanzen und Kohlgemüse, von Duftpelargonien und Chiliblüten in wunderschönen Bio-Gärten haben wir erhalten.

Vielen herzlichen Da


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Tag der offenen Bio-Gartentür.

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 08.06.2011  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Es ist soweit! Der coole Bio-Garten am heißen Blechdach: Er blüht, gedeiht – und erfreut! Und das nun ganz offiziell. Das Projekt „Bio-Garten auf dem REWE-Dach“ wurde von Martina Hörmer, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich, im Beisein ihres Teams und zahlreicher Besucher aus unterschiedlichen Abteilungen eröffnet. Das grüne Band wurde durchschnitten und die neugierigen Garten-Partygäste lustwandelten durch die Reihen der Hochbeete, Töpfe und Kistln, gefüllt mit Kräutern, essbaren Blumen, Wildpflanzen, Gemüse und Beerenobst – alles aus dem Ja! Natürlich Gartensortiment 2011. Kleine Schiefertafeln bezeichnen die Sorten – der Schau- und Genussgarten soll ja schließlich auch ein Lehrgarten sein…

 

Hinter der eigens


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Der Ja! Natürlich Bio-Garten am Dach.

Von  Ulli Cecerle-Uitz  | 20.05.2011  |Kategorie:    Mein Bio-Garten

Vom Bau bis zur Eröffnungsparty: Hier das VIDEO!

Es dauert nicht mehr lang: Dann gehören zum meinem Arbeitsequipment als unentbehrliche Utensilien – Sonnencreme, Gießkanne und Gartenschere! Eine wunderbare Idee wurde realisiert: Die Anlage eines Bio-Gartens auf den Dächern des REWE-Gebäudes in Wiener Neudorf in Niederösterreich, am Rande von Wien.

 

Was ursprünglich klang, wie eine hübsche Utopie, ist in die blühende Tat umgesetzt worden. Nachdem sich Statiker, Baubeauftragte und Haustechniker mit Produktmanager und Gärtnerin auf


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