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Es blüht uns der Frühling! (284)

Von Ulli Cecerle-Uitz | 20.03.2013 | Kategorie >> Mein Bio-Garten

Vielen Dank für Eure blühende Teilnahme! Das Gewinnspiel ist bereits zu Ende. Die Gewinnerinnen und Gewinner findet Ihr HIER!

Wir verlosen 20 Saatgut-Pakete

An alle coolen Urban-Gardening-Bobos, rustikalen Bauerngartler, bescheidenen Fensterbrett-Züchter, grünen Balkonpflanzer, enthusiastischen Terrassen-Begrüner und konsequenten Selbstversorger (gemeint sind Damen wie Herren!): Die Tage werden länger und wärmer, unser Gemüt heller  – Frühling steht ins Haus! Heraus mit Topf, Kistl, Schaufel, Erde und dem Vorsatz, sich am Säen, Sprießen und Ernten zu erfreuen. Um Euch den Einstieg ins erbaulich blühende Gartenfeeling g‘schmackig zu machen, verlosen wir 20 Saatgut-Pakete von Ja! Natürlich. Von Ringel- und Sonnenblumensamen, Basilikum-, Paprika-, Paradeiser-, Gartenkresse-, Buschbohnen-und Gurkensamen bis zu Gelbsenf-Gründüngung. Darunter übrigens einige traditionelle Raritätensorten.  – Saatgut, alles gut!


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Bio-Samen: Vielfalt nutzen! (2)

Von Margit Fensl | 28.02.2013 | Kategorie >> Ernährung

Auch wenn es die Temperaturen nicht vermuten lassen – es wird bald Zeit zum Säen! Zückt Eure Töpfe und Kist'ln, bereitet die Beete vor und freut Euch! Bei Billa und Merkur gibt es wieder viele bunte Ja! Natürlich Bio-Saatgut-Sorten an Gemüse- und auch Blumen!


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Das war der Bio-Genussworkshop Frühlingsküche (0)

Von Margit Fensl | 09.05.2012 | Kategorie >> Bio-Kochkurse/Ernährung/Kochen, genießen & mehr!

 

Am 23.4.12. fand wieder ein Bio-Genussworkshop "Fein schmecken - biologisch genießen" statt.
Unser Motto diesmal: "Feine Frühlingsküche mit Wildkräutern und essbaren Blüten"

Unser Haubenkoch Johann Reisinger reichte uns zum Empfang einen Spargelcocktail, dann folgte eine Löwenzahnessenz mit Hühnerfleisch, eine Radieschensuppe mit Grün, das köstliche Risotto vom grünen Spargel, dann die Nudelroulade mit Karottenessenz & Wildkräutersalat und als Hauptgang das Geschmorte Kalbsschulterscherzl auf Frühlingsspinat & Grießauflauf mit Weinraute, das war übrigens mein Favourit! Hmmm war das lecker!

Die krönenden Nachspeisen: hier wurden wir mit Erdbeerragout mit Spargelpudding, Löwenzahnblüten Sorbet und Veilchenblütenschaum mit Baiser verwöhnt.

Hier gibt es die köstlichen Rezepte zum Nachkochen >>

Wie genussvoll der Abend war, zeigen Euch die Fotos: 

 


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An‘pflanzt is‘! Vom grauen Hinterhof zur blühenden Oase… (0)

Von Ulli Cecerle-Uitz | 04.05.2012 | Kategorie >> Mein Bio-Garten

Die Geschichte beginnt mit unserem Aufruf vor einigen Monaten, sich für das Ja! Natürlich Garten-Package im Wert von 2.000 € zu bewerben. Die Gewinner waren 3 junge Leute aus Wien. Ihre spritzig originelle Bewerbung überzeugte uns.

Linda, Lorenz und Sissi bepflanzen das Hochbeet mit jungem Gemüse.

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„Der perfekte Garten“: Das Ja! Natürlich-Gartenbuch (50)

Von Ulli Cecerle-Uitz | 13.04.2012 | Kategorie >> Mein Bio-Garten

„Wenn die Tage langsam länger werden, die ersten Knospen der Hecken und Bäume sprießen, die gelben Krokusse als Frühjahrsboten auf der grünen Wiese hinter dem Haus hervorschießen und die Temperaturen endlich in die Höhe schnellen, dann kann einen echten Bio-Gärtner nichts und niemand mehr bremsen...“ – Schon allein die Einleitung von Martina Hörmer, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich, zum Gartenmagazin  „Der perfekte Garten“ lässt Gartler-Herzen höher schlagen.

Das Gartenbuch, entwickelt in Kooperation mit ÖSTERREICH, ist in allen Trafiken erhältlich!


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