Videos

Ja! Natürlich TV-Spot Bienen…

Ja! Natürlich Bio-Küchengeschichten_Kalbsroulad…

Ja! Natürlich TV-Spot: "Exkursion"/lange Version…

Ja! Natürlich: TV-Spot "Exkursion"…

Vollkornmehl aus der Bio-Steinmühle…

Ja! Natürlich: TV-Spot "Bio-Gemüse"…

Ja! Natürlich Bio-Küchengeschichten_Reindling…

Ja! Natürlich Bio-Küchengeschichten Schinkenfle…

Gewählte Kategorie/Autor/Suchbegriff: garten

Lässt Pflanzen sprießen: Grüner Daumen Komposttee (8)

Von Ulli Cecerle-Uitz | 15.04.2013 | Kategorie >> Mein Bio-Garten

Für alle, die schauen wollen: VIDEO HIER klicken!

Für alle, die lesen wollen:

Die kleine grüne Packung hat’s in sich: Pflanzenpower und Lebenskraft für Zimmer- und Balkonpflanzen! Ja! Natürlich Regenwurm Humus, aktiviertes Steinmehl, hochwertige Bio-Nährstoffe und verschiedene Kräuter machen’s möglich: Die verblüffende Wirkung des Komposttees wurde sogar in vergleichenden Studien bewiesen – Grüner Daumen Komposttee bringt Leben in den Pflanzentopf, macht die Pflanzen robust und kräftig. Ein erstaunliches Produkt, das alle Pflanzenfans heuer das erste Mal erfreut. Unbedingt ausprobieren!!


[mehr]

Erde für Bio-Gärtner (2)

Von Ulli Cecerle-Uitz | 09.04.2013 | Kategorie >> Mein Bio-Garten

Wieder einmal ein besonders sinnliches Erlebnis (auch wenn es nicht ums Essen ging): Die Abfüllung der Ja! Natürlich Erde in 30-lt-Säcken und in 10-lt-Säcken. im salzburgischen Radstadt. Dampfende, duftende Erdhügel, die bewegt werden – spannend zum Schauen, Riechen und Fühlen! Soweit die persönlichen Eindrücke, als ich mich mit den Erd-Spezialisten Alfred Grand und Leopold Fischer von Vermigrand trafen. Ich wollte wssen:

Was ist drin in der dunklen, feinkrümeligen, besonders hochwertigen Erde? Was ist besonders an der Rezeptur? Und was haben die Pflanzen davon?

Diese Szene könnte sich demnächst auch in DEINEM Auto abspielen...
[mehr]

Anleitung zum Glücklichsein: 1.Säen, 2.Ernten (8)

Von Ulli Cecerle-Uitz | 05.03.2013 | Kategorie >> Mein Bio-Garten

49 Saatgut-Sorten sind da!

Oft sind es die kleinen Dinge des Lebens, die Herzen ein wenig höher schlagen lassen… Was sagt Ihr dazu, wenn ich behaupte, dass in diesem Fall sogar ein Fensterbrett ausreicht, um sich täglich am Wachsen und Gedeihen von frisch gesäten Samen zu erfreuen?! Tontopf oder Blumenkistl mit Untertasse, gefüllt mit Erde, regelmäßiges Gießen und reichlich Sonne genügen, um das freudige Sprießen in die eigenen vier Wände zu holen.


[mehr]

Bio-Samen: Vielfalt nutzen! (2)

Von Margit Fensl | 28.02.2013 | Kategorie >> Ernährung

Auch wenn es die Temperaturen nicht vermuten lassen – es wird bald Zeit zum Säen! Zückt Eure Töpfe und Kist'ln, bereitet die Beete vor und freut Euch! Bei Billa und Merkur gibt es wieder viele bunte Ja! Natürlich Bio-Saatgut-Sorten an Gemüse- und auch Blumen!


[mehr]

Das war der Bio-Genussworkshop Frühlingsküche (0)

 

Am 23.4.12. fand wieder ein Bio-Genussworkshop "Fein schmecken - biologisch genießen" statt.
Unser Motto diesmal: "Feine Frühlingsküche mit Wildkräutern und essbaren Blüten"

Unser Haubenkoch Johann Reisinger reichte uns zum Empfang einen Spargelcocktail, dann folgte eine Löwenzahnessenz mit Hühnerfleisch, eine Radieschensuppe mit Grün, das köstliche Risotto vom grünen Spargel, dann die Nudelroulade mit Karottenessenz & Wildkräutersalat und als Hauptgang das Geschmorte Kalbsschulterscherzl auf Frühlingsspinat & Grießauflauf mit Weinraute, das war übrigens mein Favourit! Hmmm war das lecker!

Die krönenden Nachspeisen: hier wurden wir mit Erdbeerragout mit Spargelpudding, Löwenzahnblüten Sorbet und Veilchenblütenschaum mit Baiser verwöhnt.

Hier gibt es die köstlichen Rezepte zum Nachkochen >>

Wie genussvoll der Abend war, zeigen Euch die Fotos: 

 


[mehr]